เวียดนามสกัด โป๊ยกั๊ก ได้สารต้านหวัดนก

เวียดนามสกัด 'โป๊ยกั๊ก' ได้สารต้านหวัดนก

<TABLE cellSpacing=0 cellPadding=4 width="100%" border=0><TBODY><TR><TD class=headline vAlign=baseline align=left></TD></TR></TBODY></TABLE><TABLE cellSpacing=0 cellPadding=0 width="100%" border=0><TBODY><TR><TD bgColor=#cccccc height=1></TD></TR></TBODY></TABLE><TABLE cellSpacing=0 cellPadding=4 border=0><TBODY><TR><TD class=body vAlign=baseline align=left>โดย ผู้จัดการออนไลน์</TD><TD class=date vAlign=baseline align=left>10 มกราคม 2549 15:07 น.</TD></TR></TBODY></TABLE><TABLE cellSpacing=0 cellPadding=4 width="100%" border=0><TBODY><TR><TD vAlign=center align=middle></TD></TR></TBODY></TABLE><TABLE cellSpacing=0 cellPadding=4 width="100%" border=0><TBODY><TR><TD vAlign=top align=middle><TABLE cellSpacing=0 cellPadding=0 width="100%" border=0><TBODY><TR><TD vAlign=top align=middle><TABLE cellSpacing=0 cellPadding=0 width="100%" border=0><TBODY><TR><TD vAlign=center align=middle>
<TABLE cellSpacing=0 cellPadding=0 border=0><TBODY><TR><TD vAlign=top align=middle><TABLE cellSpacing=0 cellPadding=0 border=0><TBODY><TR><TD vAlign=bottom align=right width=1 height=1></TD><TD vAlign=bottom align=middle background=/images/linedot_hori.gif height=1></TD><TD vAlign=bottom align=left width=1 height=1></TD></TR><TR><TD vAlign=center align=middle width=1 background=/images/linedot_vert.gif></TD><TD><TABLE cellSpacing=5 cellPadding=0 width="100%" border=0><TBODY><TR><TD vAlign=center align=middle></TD></TR></TBODY></TABLE></TD><TD vAlign=center align=middle width=1 background=/images/linedot_vert.gif></TD></TR><TR><TD vAlign=top align=right width=1 height=1></TD><TD vAlign=top align=middle background=/images/linedot_hori.gif height=1></TD><TD vAlign=top align=left width=1 height=1></TD></TR></TBODY></TABLE><TABLE cellSpacing=0 cellPadding=4 width="100%" border=0><TBODY><TR><TD class=Image vAlign=baseline align=middle>ดร.เจียน ถือขวดแก้วบรรจุสารสกัด shikimic acid จากโป๊ยกั๊ก</TD></TR></TBODY></TABLE></TD></TR></TBODY></TABLE>
</TD></TR></TBODY></TABLE><TABLE cellSpacing=0 cellPadding=0 width="100%" border=0><TBODY><TR><TD vAlign=bottom align=left height=12></TD></TR><TR><TD bgColor=#cccccc><TABLE cellSpacing=1 cellPadding=0 width="100%" border=0><TBODY><TR><TD vAlign=top align=middle bgColor=#ffffff><TABLE cellSpacing=0 cellPadding=0 width="100%"><TBODY><TR><TD vAlign=top align=middle width=200><TABLE cellSpacing=4 cellPadding=0 width="100%" border=0><TBODY><TR><TD vAlign=top align=middle><TABLE cellSpacing=0 cellPadding=0 width="100%" border=0><TBODY><TR><TD vAlign=top align=middle><TABLE cellSpacing=0 cellPadding=0 width="100%" border=0><TBODY><TR><TD class=Image vAlign=baseline align=middle>คลิกที่ภาพเพื่อดูขนาดใหญ่ขึ้น</TD></TR></TBODY></TABLE><TABLE cellSpacing=0 cellPadding=0 width="100%" border=0><TBODY><TR><TD vAlign=center align=middle></TD></TR></TBODY></TABLE>
<TABLE cellSpacing=0 cellPadding=0 width="100%" border=0><TBODY><TR><TD vAlign=center align=middle width=165 height=1></TD></TR></TBODY></TABLE></TD></TR></TBODY></TABLE></TD></TR></TBODY></TABLE></TD><TD width=4 background=/images/linedot_vert3.gif></TD><TD vAlign=top align=middle><TABLE cellSpacing=7 width="100%" border=0><TBODY><TR><TD vAlign=top align=middle><TABLE cellSpacing=0 cellPadding=0 width="100%" border=0><TBODY><TR><TD class=body vAlign=baseline align=left> เวียดนามเน็ต - ผู้เชี่ยวชาญจากสถาบันวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีเวียดนามประสบความสำเร็จในการสกัดสาร shikimic acid จากเนื้อหุ้มเมล็ดโป๊ยกั๊ก ซึ่งเป็นส่วนประกอบสำคัญในยาทามิฟลู

การวิจัยสาร shikimic acid จากโป๊ยกั๊ก เริ่มต้นตั้งแต่เดือน ก.ย. 2548 โดยกลุ่มนักวิทยาศาสตร์ นำโดย ดร.เหวียน เกวี๊ยต เจียน จากภาคเคมีของสถาบันฯ ได้เลือกผลโป๊ยกั๊กที่มีสาร shikimic acid ในระดับสูง นำไปผ่านกระบวนการ 6 ขั้นตอน ที่สถาบันเคมี เพื่อสกัดสาร shikimic acid บริสุทธิ์ ซึ่งเป็นสารชนิดเดียวกันกับที่ใช้ในตัวยาทามิฟลู

ทีมวิจัยคาดว่าจะสามารถผลิตยา ได้ในอีก 5-6 เดือนข้างหน้า ซึ่งโป๊ยกั๊กแห้ง 100 กก. สามารถนำมาสกัดได้สาร shikimic acid บริสุทธิ์ได้เพียง 6.5-7 กก. แต่ทางสถาบันพยายามที่จะสกัดสารออกมาให้ได้มาก 9 -10 กก. ต่อโป๊ยกั๊ก 100 กก.

ความต้องการตัวยาทามิฟลูในตลาดโลกตอนนี้มีสูง ทำให้ความต้องการสาร shikimic acid ที่เป็นส่วนผสมในตัวยามีมากขึ้นตามไปด้วย ส่งผลให้ราคาของสาร shikimic acid พุ่งขึ้นไปที่ 400-600 ดอลลาร์สหรัฐ ต่อกก. โป๊ยกั๊ก พบว่ามีอยู่มากในจีนตอนใต้และภาคเหนือของเวียดนาม ซึ่งผู้คนนิยมใช้เป็นเครื่องสมุนไพรประกอบอาหาร

</TD></TR></TBODY></TABLE></TD></TR></TBODY></TABLE></TD></TR></TBODY></TABLE></TD></TR></TBODY></TABLE></TD></TR><TR><TD vAlign=top align=right height=10></TD></TR></TBODY></TABLE></TD></TR></TBODY></TABLE></TD></TR></TBODY></TABLE><TABLE cellSpacing=0 cellPadding=4 width="100%" border=0><TBODY><TR><TD vAlign=center align=middle></TD></TR></TBODY></TABLE>